本周食谱（6.22——6.24）

早餐：青菜鸡蛋面叶

休闲时光：开心果、巴旦木

午餐：双色米饭、土豆炖排骨、西红柿木耳炒鸡蛋、小米粥

水果拼盘：樱桃西红柿、羊角蜜下午点：高汤小馄饨

美食课堂：

开心果果仁是高营养的食品，每克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷毫克，含钾毫克，含钠毫克，含钙毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气。

早餐：清蒸鸡蛋、蔬菜疙瘩汤

休闲时光：牛奶

午餐：葱油花卷、红烧翅根、清香三丝、燕麦粥

水果拼盘：香蕉、哈密瓜

下午点：五香馅饼、玉米糁粥

美食课堂：

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶种类复杂，至少有多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

早餐：红枣香粽、蔬菜蛋花汤

休闲时光：开心果、红枣

午餐：五香大肉包、五香素包、双米粥

水果拼盘：甜桃、蜜罐

下午点：清香鸡蛋面叶

美食课堂：

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺结核等出现的干咳、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。

长按
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